5月7日上午,在江南大学文浩馆205会议室,我校老科协邀请了食品学院著名教授张灏以“益生菌、肠道微生物与人体健康”为题,做了一堂精彩的科普讲座。离退休处副处长张才兴、部分校老科协成员等近80人出席了讲座。
讲座中,张教授围绕肠道与健康、益生菌与肠道健康,益生菌及其功能的普适性与专一性,人的差异与菌的差异等四个方面,深入浅出地为大家介绍了肠道微生物的功能,肠道微生物与肠道疾病的关系,益生菌的类型,益生菌的作用,益生菌对于防止老年常见疾病在现代科学上的进展等 。
通俗易懂的语言表达、直观形象的图表设计、精细准确的数据分析,将在场的老同志带入了奇幻美妙的微生物世界。张教授最后指出,根据老同志个体特点,适量补充益生菌能够提升有益菌的战斗力,抑制有害菌的生长,维持肠道菌群的平衡,促进肠道消化系统,保护肠道健康。讲座结束后,很多老同志意犹未尽,纷纷就各自关心的问题向张灏教授提问,张教授一一做了耐心的解答。
本次讲座不仅让老科协会员们了解了肠道微生物学科的前沿进展,更是让老同志们认识到肠道健康是人体健康的基础,增加了老年人肠道健康保养知识,受到了与会老科协会员的欢迎。(离退休工作处/文、图:徐洪亮 审核:陈霞雯)
张灏教授讲座
讲座现场
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