为积极响应“科普进社区”号召，提升社区居民特别是老年群体的健康素养与食品安全意识，9月15日，江南大学老科技工作者协会管理分会在无锡市朗诗社区举办《营养食品的识别与应用》专题科普讲座，由江南大学轻工工程技术研究员级高级工程师沈国强担任主讲老师。活动吸引了社区党员、工作人员及退休人员等百余名居民参与。

沈国强在轻工工程技术研究与咨询服务领域深耕多年，具有丰富的研究与实践经验。讲座内容翔实、贴近百姓生活。围绕营养食品的分类定义、营养及其运转、营养素来源与作用展开，重点讲解营养食品功能识别、规范应用与安全风险防范。针对市场上常见的“小蓝帽”“小蓝花”标识及国内外产品差异，为居民提供实用的择优选购指南与选用建议，并结合具体案例，帮助大家掌握科学选购的技巧。

此次科普进社区活动帮助广大居民深入了解营养食品的功能，掌握正确选购方法，避免日常消费中“上当受骗”。不仅有助于居民在源头上保障个人健康，还将对减少资源浪费、节约医疗费用起到积极的社会效益。

本次活动紧扣全国科普月“科技改变生活 创新赢得未来”主题，充分发挥老科技工作者银发专家资源优势，成为“健康科技惠老科普品牌项目”之一。江南大学老科协管理分会后续将持续发挥老科技工作者的专业优势，推动高校智力资源深度融入社区治理，为构建健康和谐的社区贡献力量。

沈国强做科普讲座

科普讲座现场

科普讲座现场

认真学习的老同志

课后交流